Autor: Joan Boluda

  • Dieta vegana y problemas digestivos

    Dieta vegana y problemas digestivos

    En muchas ocasiones, coexiste un problema de salud con un estilo de vida vegano y eso puede generar preocupaciones. La solución suele ser más sencilla de lo que parece y muchas veces pequeños ajustes bastan para aliviar o resolver el problema, como en la siguiente consulta: Esta es una consulta de nutrición, aunque está relacionada…

  • Veganismo y analíticas de control

    Veganismo y analíticas de control

    El tema de los controles analíticos es muy interesante, tanto para los veganos como para el resto de la población. Como en tantos otros temas, lo ideal es una postura equilibrada, ya que tanto por exceso como por defecto, podemos equivocarnos. A este respecto, traemos a colación una consulta que recibimos y que refleja esta…

  • Veganismo y prevención de la enfermedad: la insuficiencia renal

    Veganismo y prevención de la enfermedad: la insuficiencia renal

    Para aclarar conceptos desde el principio, comenzaremos explicando que los riñones son los órganos encargados de filtrar el plasma sanguíneo (el líquido en el que se encuentran los elementos formes de la sangre, como glóbulos rojos, blancos y plaquetas). Este líquido, como consecuencia de las diferentes reacciones químicas que tienen lugar en el cuerpo (mantenimiento…

  • 101 razones para volverse vegano – James Wildman

    101 razones para volverse vegano – James Wildman

    Continuando con la selección de videos interesantes que podemos encontrar en la web, traemos hoy una charla de James Wildman, publicada en septiembre de 2014, y que puede ser un complemento a las intervenciones que ya presentamos de Gary Yourofsky. Frente al estilo de Gary, James Wildman nos ofrece argumentos similares, pero con un enfoque…

  • Beneficios de los alimentos germinados

    Beneficios de los alimentos germinados

    Cada vez se habla más de este concepto, aunque en muchas ocasiones, como en tantos otros temas, se difunden informaciones que no se ajustan a la realidad, ya sea por motivos interesados o simple ignorancia. ¿Qué son los alimentos germinados? De niños, cuando estabais en el colegio, ¿os enseñaron a poner en remojo alguna semilla…

  • Industria ganadera y contaminación fecal

    Industria ganadera y contaminación fecal

    En otras ocasiones hemos comentado cómo el veganismo, además de otros beneficios, supone una de las medidas más eficaces a nivel de defensa del medio ambiente. Sin embargo, hay un punto específico que aún no habíamos tratado de forma concreta: el impacto de la ganadería a nivel de generación de residuos tóxicos. La industria ganadera…

  • Consulta frecuente: La alimentación y los gases

    Consulta frecuente: La alimentación y los gases

    M. nos consulta lo siguiente: Siempre he tenido muchos gases, pero desde que dejé de comer animales y derivados, hace tres años, creo que tengo bastantes más… ¿Qué alimentos «producen» más gases y cuáles van bien para eliminarlos o no los producen? ¿Puedo tener menos gases con una dieta adecuada para ello? Es cierto que,…

  • Coste de las enfermedades e impacto del veganismo

    Coste de las enfermedades e impacto del veganismo

    Cientos de investigaciones demuestran que una dieta vegana ayuda a prevenir y combatir algunas de las enfermedades más comunes en el mundo occidental; principalmente la obesidad, las enfermedades del corazón, la diabetes, el cáncer de mama, el cáncer de próstata y el cáncer colorrectal. Estas enfermedades afectan a millones de personas en todo el mundo.…

  • Entrevista a Gary Yourofsky, siempre polémica

    Entrevista a Gary Yourofsky, siempre polémica

    Aquí os traemos una entrevista a Gary Yourofsky. Puede que ya la hayáis visto pero, si no es así, os avisamos de que pueden ser duras y polémicas algunas de sus comparaciones. Siempre es interesante escuchar y, en este caso, ver a Gary. ¿Significa eso que todo vegano debe compartir cada una de sus afirmaciones?…

  • Ventajas del veganismo frente al especismo

    Ventajas del veganismo frente al especismo

    ¿Qué es el veganismo? El veganismo es un estilo de vida basado en el respeto hacia los intereses y derechos de todos los animales. Se caracteriza principalmente por la oposición a la explotación animal. Así, los veganos evitan, en la medida de lo posible, causar cualquier daño al resto de animales y se abstienen del…

  • Los minerales de la dieta: el hierro

    Los minerales de la dieta: el hierro

    Poco a poco se va derrumbando el mito según el cual hace falta comer carne para conseguir hierro. El hierro es un mineral básico para el buen funcionamiento de nuestro organismo y proviene del mundo vegetal, del cual todos los animales lo consiguen. Carencia de hierro La carencia de hierro es un problema que suele…

  • Veganismo vs hambre y pobreza en el mundo

    Veganismo vs hambre y pobreza en el mundo

    Según el informe de un comité de expertos en administración de recursos de la UNEP (Programa de Medio Ambiente de la ONU), una transición hacia una dieta vegana es necesaria para salvar al mundo del hambre, de la escasez energética y de los peores efectos del cambio climático. El informe, elaborado en 2010, afirma que…

  • La industria de los lácteos

    La industria de los lácteos

    Muchas veces he oído la pregunta: ¿Por qué ser vegano y no vegetariano? Si no comes carne no haces daño a los animales… ¿tanto importa beber leche? La leche es la comida que le da una madre mamífera a su recién nacido. Para que los humanos puedan beber leche y consumir sus derivados, es necesario…

  • Cowspiracy – El documental que todo el mundo debería ver

    Cowspiracy – El documental que todo el mundo debería ver

    En el artículo “Motivos para ser vegano” mencionamos que una de las causas que hacen que muchas personas se acerquen al veganismo como estilo de vida es el respeto por el medio ambiente. En este completo documental se recorren muy diferentes aspectos, como la industria de la carne, de los lácteos, la pesca, etc. La…

  • La alimentación vegana en el embarazo. Parte 2. La alimentación equilibrada

    La alimentación vegana en el embarazo. Parte 2. La alimentación equilibrada

    Cuando un embarazo comienza, suelen aparecer un montón de emociones que van desde la alegría e ilusión por esa nueva vida a los miedos y dudas acerca de si los síntomas que experimentamos serán normales, si estaremos haciendo las cosas bien, si nos estaremos alimentando de forma adecuada… Lejos quedaron los tiempos en que se…

  • Las proteínas en la dieta vegana

    Las proteínas en la dieta vegana

    Nos han enseñado desde pequeños que necesitamos enormes cantidades de proteína, tanto para crecer como para mantenernos sanos y en forma. También nos han contado que la proteína (al menos la “buena”), proviene del reino animal, en forma de carne, pescado, huevos, leche y derivados. Ahora sabemos que no es verdad. Por un lado, la…

  • Especies extinguidas. Se puede cambiar el rumbo

    Especies extinguidas. Se puede cambiar el rumbo

    La lógica de la muerte y la destrucción se impone más allá de lo que podríamos imaginar. Nuestro caprichoso apetito nos obliga a encontrar más tierras donde confinar a los animales y cultivar cereales y proteína para ellos. Así, destruimos unas 50.000 hectáreas de selva tropical diariamente. No sólo preparamos el terreno para el asesinato…

  • La industria de los huevos

    La industria de los huevos

    Detrás de cada huevo que se compra en el supermercado hay una vida de miseria y dolor. En el mundo se comercializan cada día millones de huevos, principalmente de gallinas. Estos huevos son óvulos no fecundados de aves esclavizadas que son explotadas únicamente para ese fin. Desde el momento en que rompen el cascarón, los…

  • La vitamina B1 o tiamina

    La vitamina B1 o tiamina

    La vitamina B1 se incluye, como su nombre indica a las vitaminas del grupo B y fue la primera de todas las vitaminas en descubrirse. Como químicamente se trataba de una amina, se denominó “amina vitae” (o amina de vida), concepto del cual se creó el de “vitamina”. La vitamina B1 pertenece al grupo de…

  • Beneficios de una dieta vegana

    Beneficios de una dieta vegana

    Existen diferentes razones para que una persona se acerque al veganismo. En muchas ocasiones, se trata de un acto consciente y progresivo comenzando por el vegetarianismo, al eliminar la carne y el pescado de la dieta para priorizar el consumo de alimentos vegetales. Sin embargo, muchas de las personas que en un principio se decantaron…

  • La alimentación vegana en el embarazo. Parte 1: los nutrientes fundamentales

    La alimentación vegana en el embarazo. Parte 1: los nutrientes fundamentales

    La alimentación vegana es saludable y compatible en cualquier etapa de la vida, incluyendo el embarazo. Eso sí, debe ser una alimentación completa y equilibrada, pues igual que muchos no veganos pueden tener una alimentación muy poco saludable, en ocasiones, los veganos también. Es cierto que, durante el embarazo, es necesario incrementar la ingesta calórica…

  • Retención de líquidos. Cómo evitarla

    Retención de líquidos. Cómo evitarla

    La retención de líquidos puede ser bastante molesta aunque muchas veces no implique ningún problema de salud. Sin embargo, en algunas ocasiones puede ser el primer indicador de patologías más serias como problemas cardiacos, renales y hepáticos. Por ello, ante la más mínima duda deberemos siempre acudir a la consulta del médico. Cuando la retención…

  • Brianna, una doble buena noticia

    Brianna, una doble buena noticia

    Muchas veces se tiene la impresión de que los veganos siempre estamos difundiendo noticias terribles y en un perpetuo estado de indignación y enfado con la actualidad y el resto de la sociedad. Aunque es cierto que motivos para ello no faltan, traemos hoy, en la línea de artículos sobre actualidad, una buena noticia que…

  • Animales en la industria del ocio: juguetes y esclavos

    Animales en la industria del ocio: juguetes y esclavos

    Cuando la población general habla de veganos, veganismo,… muchos reducen este estilo de vida a una forma de comer, y nos colocan en un apartado similar a los celiacos, alérgicos o con intolerancia a algún alimento (lactosa, etc.). Sin embargo, sería muy interesante (y eso es labor nuestra) hacer ver que el modo de vida…

  • La vitamina B9 o ácido fólico

    La vitamina B9 o ácido fólico

    En el artículo de hoy vamos a comentar, dentro del ciclo dedicado a las vitaminas, la vitamina B9. Aunque la mayoría de las vitaminas se conocen por letra (y número, cuando corresponde: C, B12,…), esta vitamina es más conocida por su nombre químico: ácido fólico. Seguramente, habréis oído mencionarla en relación con las embarazadas, y…

  • Gary Yourofsky y el discurso sobre las excusas

    Gary Yourofsky y el discurso sobre las excusas

    Siguiendo la serie de videos recomendables para conocer más sobre el veganismo, volvemos hoy a acudir al maestro Gary. En esta ocasión, se trata de la archiconocida charla sobre las excusas, un concepto que va muy ligado a casi todas las conversaciones sobre veganismo. Tanto si no conocéis esta exposición como si ya la habéis…

  • Deforestación y desertización. ¿Podemos hacer algo?

    Deforestación y desertización. ¿Podemos hacer algo?

    Además de malgastar y contaminar los limitados recursos que pertenecen a todos los habitantes de este planeta, la cría y explotación de animales para consumo humano provoca y agudiza los problemas de deforestación y desertificación de la Tierra. Dado que la demanda de carne, lácteos y huevos no para de aumentar en los países menos…

  • Beneficios de la quinoa

    Beneficios de la quinoa

    Para muchos, la quinoa (quínoa o quinua), es un alimento conocido hace poco tiempo. Sin embargo, su historia es milenaria, ya que era de los alimentos más consumidos en las culturas andinas precolombinas, siglos atrás. Su importancia, tanto a nivel nutricional como por el papel que podría desempeñar para erradicar el problema de la desnutrición…

  • La vergüenza de Juan

    La vergüenza de Juan

    En respuesta a la sugerencia de muchos de los socios, inauguramos una nueva línea de artículos que dedicaremos a analizar y comentar artículos y noticias de actualidad, aparecidas o no en los medios de comunicación. Aunque teníamos un listado de temas a tratar, hoy hemos visto una noticia que nos ha forzado a cambiar el…

  • La vitamina D. Fuentes y carencias

    La vitamina D. Fuentes y carencias

    Como ya comentamos en el artículo “Hipovitaminosis. ¿Por qué son imprescindibles las vitaminas?”, todas las vitaminas tienen un punto en común: son sustancias imprescindibles para la salud, que se necesitan para diferentes reacciones químicas que tienen lugar en el organismo para su equilibrio. Como ya vimos, las vitaminas conocidas en la actualidad son 13 y…

  • Dificultades de una dieta vegana

    Dificultades de una dieta vegana

    Optar por un estilo de vida basado en el respeto a la vida y la dignidad de los animales no humanos es, sin duda, una experiencia enriquecedora y gratificante, pues cuando damos un paso de esa magnitud, comenzamos a darnos cuenta de la realidad que nos rodea y generalmente se asocia a algún grado de…

  • Historia del veganismo. Personajes célebres que lo practicaron: Pitágoras

    Historia del veganismo. Personajes célebres que lo practicaron: Pitágoras

    Hay una serie de personajes históricos de los que todos hemos oído hablar, conocemos algunos datos de su vida y obra (de unos más, de otros menos…), pero que siempre nos sorprenden cuando profundizamos en su biografía. Leer sobre esos personajes, además, no solo nos aporta datos, sino que el beneficio que puede producir sobre…

  • La vitamina A. Fuentes y carencias

    La vitamina A. Fuentes y carencias

    Todas las vitaminas son esenciales para la vida, como ya vimos en el artículo: “Hipovitaminosis. ¿Por qué son imprescindibles las vitaminas?”. En este artículo, dentro de la serie sobre las vitaminas, vamos a tratar sobre la vitamina A. Esta vitamina pertenece al grupo de las lipoosolubles (¿recuerdas? Las que se pueden almacenar en el hígado,…

  • Beneficios del té verde

    Beneficios del té verde

    El té: bebida milenaria El té es una bebida originaria de Asia, concretamente de China, ya que allí fue donde comenzó su consumo y se empleó como bebida medicinal durante milenios. Al principio, su consumo se reservaba solo para la clase alta de la sociedad y, solo después de la caída del imperio mongol, se…

  • Las ventajas del estilo de vida vegano (I): beneficios de la dieta vegana para la salud

    Las ventajas del estilo de vida vegano (I): beneficios de la dieta vegana para la salud

    Como ya vimos en el artículo (“Motivos para ser vegano”) hay diferentes causas que pueden conducir a que una persona adopte este estilo de vida, las cuales se pueden ordenar, “de fuera hacia dentro”, de la siguiente forma: respeto y cuidados de la Naturaleza, a los animales, a otras personas y hacia nosotros mismos. Aunque…

  • Cómo interpretar de forma correcta el índice de masa corporal (IMC): sobrepeso, infrapeso, obesidad

    Cómo interpretar de forma correcta el índice de masa corporal (IMC): sobrepeso, infrapeso, obesidad

    ¿Qué es el IMC? Hoy, en nuestro artículo, vamos a hablar del Índice de Masa Corporal, más conocido por sus siglas: IMC. Un tema tan conocido como, quizás, controvertido. Este índice viene dado por una fórmula matemática bastante sencilla y fue adoptado por la Organización Mundial de la Salud como patrón para calcular si una…

  • Video: El mejor discurso que jamás escucharás – Gary Yourofsky

    Video: El mejor discurso que jamás escucharás – Gary Yourofsky

    Han sido varios los socios del club que nos habéis pedido que incluyamos una selección de videos sobre documentales, charlas, etc. La idea nos ha parecido muy interesante, por lo que la añadimos a los temas que iremos publicando en la sección de contenidos monográficos. Nuestra intención, con la selección de videos que iremos presentando…

  • Beneficios de… la granada

    Beneficios de… la granada

    ¿Qué es la granada? Orígenes y datos curiosos La granada es la fruta de un árbol de hoja caduca conocido como granado (para los que les gusten los datos más técnicos, “Punica granatum”). Conocida desde la prehistoria, hace miles de años, parece ser que el origen de esta fruta está en Asia central y su…

  • Hipovitaminosis. ¿Por qué son imprescindibles las vitaminas?

    Hipovitaminosis. ¿Por qué son imprescindibles las vitaminas?

    En este artículo vamos a tratar un tema que preocupa mucho a toda la población (dentro y fuera del veganismo) y que muchos habéis sugerido: las vitaminas y su importancia. Como es un tema muy amplio, este va a ser el primer artículo de una serie en la que iremos tratando, de forma detallada, cada…

  • La importancia del agua en la dieta vegana

    La importancia del agua en la dieta vegana

    Hoy en día existe un interés creciente por la salud y, por tanto, también por la nutrición. Esto es también común en la comunidad vegana, una comunidad que, demasiado a menudo,ve cuestionada su opción de vida (una filosofía vital basada en el respeto al resto de animales que comparten con nosotros el planeta), precisamente por…

  • Beneficios de… los batidos verdes

    Beneficios de… los batidos verdes

    ¿Conoces los batidos verdes? Seguro que, si no los has probado aún, por lo menos has oído hablar de ellos, ya que los toman tanto veganos como no veganos. Durante los últimos años, los batidos verdes se han convertido en una auténtica moda. Sin embargo, independientemente de esto, son innegables sus beneficios nutricionales, los cuales…

  • Fitoquímicos. Los aliados de tu calidad de vida

    Fitoquímicos. Los aliados de tu calidad de vida

    En este artículo vamos a hablar de unas sustancias que posiblemente te sonarán un poco (o quizás no), pero cuya importancia ha ido creciendo a lo largo de los últimos años, por su influencia en la salud. Seguro que, las conozcas más o menos, a continuación vas a encontrar algún dato interesante, para ti o…

  • Veganismo y anemia

    Veganismo y anemia

    Me han dicho que siendo vegano es más fácil que tenga anemia, ¿es cierto?, ¿cómo puedo evitarla?, ¿cómo puedo saber si tengo anemia? Para empezar, es importante que tengas claro que no hay relación entre veganismo y anemia, como verás con toda claridad a continuación. Lo primero es responder a las cuestiones más básicas: ¿Qué…

  • Beneficios de… la alcachofa

    Beneficios de… la alcachofa

    La planta de la alcachofa La alcachofa (también conocida como alcaucil o alcachofera) es una planta cuyo cultivo se conoce desde hace siglos, ya que se menciona en la época de la expansión romana y en la Grecia Clásica. Parece que su origen está en el norte de África (probablemente Egipto), y es un cultivo…

  • La revolución vegana

    La revolución vegana

    La revolución vegana Autor: Joseph de la Paz He tenido la oportunidad de leer el libro “La revolución vegana”, de Joseph de la Paz,  y en él se analizan, entre otras cosas,  los motivos del actual crecimiento del movimiento vegano que, nos llevan a descartar que se trate de una simple moda pasajera. Es posible…

  • ¿El pan es vegano? ¿En todos los casos?

    ¿El pan es vegano? ¿En todos los casos?

    ¿Qué es el pan? El pan es un alimento que acompaña al ser humano desde hace miles (sí, miles!!) de años y se considera uno de los primeros alimentos procesados de la historia, al transformarse la sociedad nómada en sedentaria, con el descubrimiento de la agricultura. Su base es muy simple: agua, harina (con frecuencia…

  • La pirámide nutricional vegana. El círculo nutricional vegano

    La pirámide nutricional vegana. El círculo nutricional vegano

    Aunque es un concepto muy utilizado, en ocasiones se emplea de forma incorrecta, por lo que puede ser interesante empezar por los conceptos más básicos, para luego ir profundizando en ellos. ¿Qué es la pirámide nutricional? Seguro que has oído hablar de ella. Se trata de un gráfico en el que se intenta concretar los…

  • Beneficios del té rojo

    Beneficios del té rojo

    ¿Qué es el té rojo? El té rojo Pu-Erh es conocido como el té de los emperadores y es que esta variedad de té, obtenido de la planta Camellia Sinensis, comenzó a ser consumido en la antigüedad únicamente por la nobleza china. Este té a veces es confundido por muchos con el rooibos. Sin embargo,…

  • ¿Es necesario tomar suplementos de vitamina B12?

    ¿Es necesario tomar suplementos de vitamina B12?

    Pregunta: Hola. Desde hace poco soy vegana, pero parece que todo el mundo intenta convencerme de lo terriblemente malo que es no comer ningún producto de origen animal. Lo peor de todo es que insisten en que todos los veganos, e incluso los vegetarianos, tenemos deficiencia de vitamina B12. ¿Es cierto? ¿Se puede solucionar? Gracias.…

  • Motivos para ser vegano

    Motivos para ser vegano

    Por el momento, para la mayoría de la gente es posible que ser vegano signifique simplemente una forma de comer, seguir un tipo de dieta que excluye productos de origen animal. Para otros puede ser un tema bastante complicado y lo podrán confundir con conceptos de vegetarianismo pero, casi siempre, en el mejor de los…

  • Cómo saber si me alimento bien (siendo vegano, o  no…)

    Cómo saber si me alimento bien (siendo vegano, o no…)

    Uno de los temas que más preocupan, sobre todo cuando empiezas a llevar un modo de vida vegano, es si la alimentación que haces es adecuada y equilibrada; en definitiva: si te estás alimentando bien. Esta preocupación, generalmente moderada en los que se inician en este mundillo, puede llegar a ser “extrema” en su entorno…

  • La alimentación vegana en niños. Introducción de los alimentos del bebé vegano

    La alimentación vegana en niños. Introducción de los alimentos del bebé vegano

    Es cierto que, para los que somos padres, la alimentación de nuestros hijos es un tema fundamental, ya que todos queremos lo mejor para ellos y siempre estamos preocupados por si comen poco, si comen mucho, si comen entre horas, si son de esos niños que no comen a ninguna hora y parece que se…

  • Alimentación y prevención de la enfermedad, ¿pueden los alimentos ayudarnos a no enfermar?

    Alimentación y prevención de la enfermedad, ¿pueden los alimentos ayudarnos a no enfermar?

    En muchos ámbitos de la vida, es frecuente que demos por hecho un concepto, sin dedicar mucho tiempo a pensar en ello con profundidad, simplemente porque lo hemos oído muchas veces. De esta forma, si preguntamos a cualquiera si hay relación entre lo que comemos y la salud (o la falta de ella), todo el…

  • ¿Qué es el kéfir vegano? ¿Puedo consumir kéfir sin leche de origen animal?

    ¿Qué es el kéfir vegano? ¿Puedo consumir kéfir sin leche de origen animal?

    La naturaleza nos ha regalado el kéfir, una bebida fermentada gracias a un hongo, de aspecto bastante parecido a una coliflor. Este hongo se suele alimentar de leche, produciendo su fermentación y obteniéndose así una bebida bastante parecida al yogur pero con muchos más probióticos. El kéfir es un gran alimento. Dato curioso… Hay una…

  • Beneficios de… los espárragos

    Beneficios de… los espárragos

    Como comentábamos en “Beneficios de… La química de los alimentos” todo el proceso de la alimentación culmina con las reacciones químicas que provocan los alimentos al ser absorbidos por nuestro cuerpo. Tanto si has comido espárragos muchas veces, como si aún no los has probado, es muy probable que no conozcas algunas de sus virtudes…

  • Ejercicio físico y nutrición vegana

    Ejercicio físico y nutrición vegana

    Es de sobra conocida la importancia del ejercicio físico para mejorar nuestra calidad de vida, ya que los beneficios del deporte sobre la salud han sido demostrados en todas las etapas de la vida: desde la infancia y la adolescencia hasta edades avanzadas; resultan indiscutibles los efectos positivos que conlleva una vida alejada del sedentarismo.…

  • ¿Se puede tener una alimentación equilibrada siendo vegano?

    ¿Se puede tener una alimentación equilibrada siendo vegano?

    Se ha hablado, escrito y debatido mucho sobre si la alimentación vegana es saludable. Se discute, en algunos foros, si se puede tener una alimentación equilibrada o una nutrición completa, siguiendo las pautas del veganismo (por no hablar de los comentarios, a veces bienintencionados y otras no tanto, de amigos, familiares y conocidos…). Pues bien,…

  • Beneficios de… La química de los alimentos

    Beneficios de… La química de los alimentos

    Hipócrates, el padre de la Medicina, dijo hace unos 2.500 años: “Que tu alimento sea tu medicina y que tu medicina sea tu alimento”. Esta frase, después de tantísimos años, nos debe recordar que todo lo que comemos influye (positiva o negativamente) en la salud. Por eso, es fundamental conocer lo que nos aportan cada…

  • ¿Qué significa ser vegano? Veganismo, vegetarianismo

    ¿Qué significa ser vegano? Veganismo, vegetarianismo

    Si ya llevas tiempo en contacto con el mundo vegano (o incluso si ya estás llevando a la práctica sus conceptos) quizás pueda sorprenderte la confusión que hay, en la población general, sobre los conceptos de veganismo y vegetarianismo (sin siquiera entrar en sus variantes: crudiveganismo, lactovegetarianismo, ovovegetarianismo, frugivorismo, etc.,). Sin embargo, como también puede…