Podcast de veganismo

Con Joan Boluda y Joseph de la Paz

  • 33. Especismo omnipresente

    ¡Muy buenos días! Bienvenidos a un episodio más de «Veganismo: el Podcast». Hoy hablamos sobre la ideología especista y sobre cómo está incrustada en todos los ámbitos de la sociedad humana. Normalmente la gente se refiere al veganismo como a una filosofía o una ideología que debemos justificar. Sin embargo, eso ocurre porque del otro lado, nadie se […]

  • 32. Animales de compañía

    ¡Muy buenos días! Bienvenidos a un episodio más de «Veganismo: el Podcast». Hoy hablamos sobre los animales de compañía. ¿Cómo se compagina ser vegano y tener en casa un animal de compañía? ¿Es ético «tener» un animal? ¿Qué relación tenemos con ese animal? ¿De dónde viene? ¿Qué le damos de comer? También empezamos a partir de hoy un […]

  • 31. ¿Cuántos veganos hay en el mundo?

    ¡Muy buenos días! Bienvenidos a un episodio más de «Veganismo: el Podcast». Hoy hablamos de la pregunta que todos los veganos nos hacemos tarde o temprano: ¿cuántos somos? Desgraciadamente no hay una respuesta clara y definitiva. Casi todos los estudios realizados aportan datos sobre vegetarianos y lo hacen a través de sus hábitos de consumo. Debemos fijarnos en los […]

  • 30. Películas veganas

    ¡Muy buenos días! Bienvenidos a un episodio más de «Veganismo: el Podcast». Hoy hablamos de películas de temática vegana. A diferencia de los documentales que comentábamos la semana pasada, las películas no tienen un mensaje estructurado o un fin de divulgación, pero sí hay varias que ponen sobre la mesa una problemática o un punto de vista que es […]

  • 29. Documentales veganos

    ¡Muy buenos días! Bienvenidos a un episodio más de «Veganismo: el Podcast». Hoy hablamos de documentales veganos. Hay muchos documentales de temática vegana actualmente. Haremos un pequeño repaso de los más importantes y de algunos quizás menos conocidos que nos parecen interesantes. Enlaces relacionados: Cowspiracy Unser Taglich Brot (El pan nuestro de cada día) – V.O. sin palabras […]

  • 28. Opciones veganas fuera de casa

    ¡Muy buenos días! Bienvenidos a un episodio más de «Veganismo: el Podcast». Hoy hablamos sobre las opciones veganas que hay o no hay en lugares públicos y restaurantes. Si no es un sitio vegano, posiblemente haya que hacer malabarismos para componer una buena comida. Pero a veces, preguntando, pidiendo y explicando se puede lograr que muchos lugares […]

  • 27. Carne feliz, huevos de libertad y otros cuentos de hadas

    ¡Muy buenos días! Bienvenidos a un episodio más de «Veganismo: el Podcast». Hoy hablamos sobre la carne feliz, los huevos de libertad y otras historias para que la gente se sienta menos culpable al comer cuerpos de animales o sus secreciones. Dicho breve y claramente: no importa lo bien que se trate a un animal, lo importante es […]

  • 26. Famosos veganos

    ¡Muy buenos días! Bienvenidos a un episodio más de «Veganismo: el Podcast». Hoy hablamos sobre los veganos famosos, o mejor dicho, los famosos veganos. ¿Ayudan o perjudican a la causa? Muchos famosos que han hablado de su dieta vegana, sobre todo en el mundo anglosajón, han sido atacados en las redes sociales por no ser realmente veganos. Además, los […]

  • 25. Ser vegano en un mundo no ético – Preguntas de un oyente

    ¡Muy buenos días! Bienvenidos a un episodio más de «Veganismo: el Podcast». Hoy respondemos a varias preguntas que nos ha enviado un oyente. ¿Tecnología y móviles éticos? ¿Consumo ético? ¿Huevos éticos? ¿Leche orgánica? Enlaces relacionados: Cómo hacer veganesa Fairphone Trabajadores en la industria textil Pollitos son triturados por ser machos La industria láctea en 5 minutos ¿Qué te parece? […]

  • 24. La soja

    ¡Muy buenos días! Bienvenidos a un episodio más de «Veganismo: el Podcast». Hoy hablamos sobre la pequeña legumbre que amenaza a la industria ganadera: la soja. Existe mucha confusión alrededor de la soja porque se han divulgado muchas mentiras acerca de este alimento. Es muy fácil difundir un dato falso y dejar que se propague por gente que no verifica la información. […]

  • 23. Los zoológicos

    ¡Muy buenos días! Bienvenidos a un episodio más de «Veganismo: el Podcast». Hoy hablamos sobre los zoológicos, el debate en torno a ellos, y su futuro, o más bien, su no futuro. Los defensores de los parques zoológicos alegan 4 argumentos principales: Entretenimiento Educación Investigación Conservación y protección de especies Analizaremos y rebatiremos estos argumentos entendiendo el potencial del […]

  • 22. Disonancia cognitiva

    ¡Muy buenos días! Bienvenidos a un episodio más de «Veganismo: el Podcast». Hoy hablamos sobre disonancia cognitiva y su relevancia para el diálogo entre veganos y no veganos. La disonancia cognitiva ocurre cuando hay tensión entre dos actitudes contradictorias, generalmente una creencia y un comportamiento. En nuestro caso, es precisamente lo que causa incomodidad, recelo y antagonismo entre […]

  • 21. Activismo vegano sostenible

    ¡Muy buenos días! Bienvenidos a un episodio más de «Veganismo: el Podcast». Hoy hablamos sobre la importancia de cuidar nuestra salud física, mental y emocional a fin de poder estar a tope a la hora de difundir el activismo. Estamos especialmente expuestos a todas ka atrocidades e injusticias que se comenten en el mundo, particularmente las que se cometen […]

  • 20. Descubriendo la nutrición a partir de ser veganos

    ¡Muy buenos días! Bienvenidos a un episodio más de «Veganismo: el Podcast». Hoy hablamos sobre uno de los efectos colaterales de habernos hecho veganos, que es el haber aprendido y descubierto muchas cosas sobre nutrición que no sabíamos antes. Se quiera o no, al hacerte vegano, empiezas a estar expuesto a muchos más mitos nutricionales que no están […]

  • 19. Viajar siendo veganos

    ¡Muy buenos días! Bienvenidos a un episodio más de «Veganismo: el Podcast». Hoy hablamos sobre los viajes, y las dificultades que entrañan cuando eres vegano/a. ¿Cómo sobrevivir en zonas y situaciones fuera de casa donde no hay un puesto de salchichas veganas en la esquina? (O sea, casi siempre…) ¿Cómo alimentarse cuando estás de viaje por todo el mundo? […]

  • 18. Congreso vegano

    ¡Muy buenos días! Bienvenidos a un episodio más de «Veganismo: el Podcast». Hoy hablamos sobre el III Congreso Vegano en Israel, en el que ha participado Joseph este fin de semana. Han sido dos días llenos de ponencias, talleres, paneles de especialistas, ONGs, activismo, y feria de productos veganos. Dos días para recargarse de energía y así continuar trabajando […]

  • 17. Los familiares no veganos

    ¡Muy buenos días! Bienvenidos a un episodio más de «Veganismo: el Podcast». Hoy hablamos sobre un tema que puede llegar a ser bastante peliagudo: los familiares de los veganos. Una cosa es explicar veganismo a extraños, o incluso a compañeros de trabajo o amigos, y otra cosa muy diferente es convencer a nuestros familiares cercanos para que se hagan […]

  • 16. Entrevista a David Guibert

    ¡Muy buenos días! Bienvenidos a un episodio más de «Veganismo: el Podcast». Hoy tenemos un invitado muy especial, David Guibert, nuestro primero invitado en el podcast David vive en Pamplona y es cocinero vegano. Comparte todas sus recetas y consejos gastronómicos en su sitio web Mi Vivencia Vegana. Además tiene 3 libros publicados en Amazon sobre cocina vegana. […]

  • 15. Quedadas veganas

    ¡Muy buenos días! Bienvenidos a un episodio más de «Veganismo: el Podcast». Hoy hablamos sobre encuentros sociales entre veganos: las quedadas veganas. ¿Por qué es tan importante encontrarse con otros veganos fuera de las redes sociales? ¿Cuán agradable es llegar a un encuentro así? ¿Cómo encontrar u organizar una quedada vegana en tu zona? Enlaces relacionados: Meet Up Happy […]

  • 14. Ganar o perder peso con la dieta vegana

    ¡Muy buenos días! Bienvenidos a un episodio más de «Veganismo: el Podcast». Hoy hablamos sobre la cuestión de ganar o perder peso siguiendo una dieta vegana. La mayor parte de la gente relaciona la dieta vegana con la pérdida de peso, pero hay gente a quien le pasa lo contrario. A menudo, la preocupación por la proteína es […]

  • 13. Blue Zones

    Hoy hablamos de las Blue Zones, las zonas del mundo con mayor longevidad y mejor calidad de vida en la vejez. ¿Cuáles son las Blue Zones? ¿Cuáles son las características que tienen en común? ¿Cómo se relaciona con el estilo de vida vegano? ¿Qué podemos aprender para mejorar nuestra vida? Enlaces relacionados: Web del proyecto Blue Zones Y tú, ¿qué piensas del tema? Deja tus comentarios o sugerencias.

  • 12. Emociones veganas

    ¡Muy buenos días! Bienvenidos a un episodio más de «Veganismo: el Podcast». Hoy hablamos de manera más espontánea que nunca, porque Joan quería compartir sus emociones relacionadas con su nueva vida como vegano, así que tratamos temas como la repulsa a la carne, situaciones sociales, sensación de rabia, tristeza e impotencia y algunas anécdotas personales. Creemos que a […]

  • 11. Noticias veganas del 2015

    ¡Muy buenos días! Bienvenidos a un episodio más de «Veganismo: el Podcast». Hoy hablamos de las principales noticias veganas del año que acaba de terminar. Noticias veganas del 2015: *** Reducción del consumo de carne: El consumo de carne ha ido descendiendo en los EEUU en un 10% por persona desde 2007. 2007: 9500 millones de animales […]

  • 10. Niños veganos

    ¡Muy buenos días! Bienvenidos a un episodio más de «Veganismo: el Podcast». Hoy hablamos sobre niños veganos, desde el embarazo hasta los primeros años. No nos ocuparemos apenas de la nutrición, ya que creemos que no es un tema que deba preocupar en particular a los veganos. Nos centraremos en situaciones sociales, con la familia, con el parvulario, […]

  • 9. Veganos ilustres

    ¡Muy buenos días! Bienvenidos a un episodio más de «Veganismo: el Podcast». Hoy hablamos sobre veganos ilustres, personajes históricos que sobresalen por haber alzado su voz en contra de la explotación y el consumo de animales en épocas en las que ni siquiera existía el término «veganismo». En este episodio no podemos hacer un repaso de la historia […]

  • 8. Los Superfoods

    ¡Muy buenos días! Bienvenidos a un episodio más de «Veganismo: el Podcast». Hoy hablamos sobre un tema de nutrición que se ha hecho popular en los últimos años, pero parece que entre los veganos es aún más popular: los Superfoods. ¿Qué criterio se emplea para decidir qué alimento es un superalimento? Más allá del marketing, ¿qué beneficios tienen? […]

  • 7. La proteína

    ¡Muy buenos días! Bienvenidos a un episodio más de «Veganismo: el Podcast». Hoy hablamos sobre la pregunta estrella en cualquier conversación entre un vegano y un no-vegano: ¡la proteína! Aunque muchos de nosotros ya tenemos el tema masticadísimo, no deja de ser una cuestión que nos conviene dominar. Así podremos aprovechar las oportunidades y educar, sin caer en la impaciencia, […]

  • 6. Transición al veganismo: ¿de golpe o progresiva?

    ¡Muy buenos días! Bienvenidos a un episodio más de «Veganismo: el Podcast». Hoy hablamos sobre la transición al veganismo. Analizaremos los dos modelos principales que se pueden dar cuando alguien se hace vegano: de golpe o poco a poco; en 5 minutos o de manera gradual. ¿Cuánto tardamos nosotros en decidirnos? ¿Cuál es la relación entre los motivos que nos […]

  • 5. La pirámide vegana y los 4 grupos de alimentos

    ¡Muy buenos días! Bienvenidos a un episodio más de «Veganismo: el Podcast». Hoy hablamos sobre la pirámide de la alimentación vegana y los cuatro tipos de alimentos que componen cualquier dieta vegana. La pirámide alimenticia tradicional jugó un papel muy importante para indoctrinar a toda una generación sobre lo imprescindible que es comer proteína de origen animal. En […]

  • 4. Ahorrar siendo vegano

    ¡Muy buenos días! Bienvenidos a un episodio más de «Veganismo: el Podcast». Hoy hablamos sobre el ahorro que supone ser un consumidor vegano. Obviamente, nadie se hace vegano por motivos económicos. Pero ante varios comentarios que sostienen que es caro ser vegano, hemos querido analizar la cuestión. ¿Se ahorra en la cesta de la compra vegana? ¿Cuánto? ¿Por […]

  • 3. ¿Qué comemos día a día?

    ¡Muy buenos días! Bienvenidos a un episodio más de «Veganismo: el Podcast». Hoy hablamos sobre nuestra dieta diaria. ¿Qué comemos día a día? ¿Qué vemos cuando abrimos la nevera? Haremos un repaso de nuestros desayunos, almuerzos y cenas, así como tentempiés y snacks de media mañana y media tarde. Advertencia: este episodio puede abrirte el apetito… Y tú, ¿qué […]

  • 2. ¿Qué hemos notado desde que somos veganos?

    ¡Muy buenos días! Bienvenidos a un episodio más de “Veganismo: el Podcast”. Hoy hablamos sobre los cambios que hemos notado desde que somos veganos. ¿Qué cambios has notado tú?

  • 1. ¿Por qué nos hicimos veganos?

    ¡Muy buenos días! Bienvenidos al primer episodio de «Veganismo: el Podcast». Empezamos contando nuestra propia historia personal de cómo nos hicimos veganos. Enlaces relacionados: Cómo me hice vegano (Joseph de la Paz) El mejor discurso que jamás escucharás (Gary Yourofsky) 101 razones para hacerse vegano (James Wildman) Por qué amamos a los perros, nos comemos a los cerdos […]

  • 0. Declaración de intenciones

    Hola, este corto episodio es una introducción al podcast: quiénes somos y por qué hacemos este programa. Joan Boluda, autor de En cien años todos muertos: boluda.com Joseph de la Paz, autor de La revolución vegana: vitaminavegana.com Y ahora, ¡adelante con el primer episodio!